며칠 전, TV재방송으로 맛남의광장 감자튀김편을 봤어요.
너무 맛있어보이는데, 옥계휴게소까지 사먹으러 갈껀 아니여서 휴원으로 집에서 놀고있는 7살아드리와 만들어 먹기로 했지요.
냉장고에 보이는 감자와고구마,
아드리가 고구마튀김을 먹고싶다하여 메뉴 급선회ㅋㅋ
#고구마치즈볼튀김
만드는사진?? 없어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
왜냐구요??
요거 만드는데만 1시간 걸렸어요ㅠ_ㅠ
사진 찍을새 없어요ㅠ_ㅠ
1. 고구마를 삶는다.
생각인데, 작게 썰어서 삶으면 빨리 삶을수 있으니 더 좋을것 같아요!
2. 고구마를 으깬다. + 치즈를 한장 넣어준다.
근데, 고구마에 물기가 많아서 좀 질척거렸어요... 왜 그랬을까요?? 궁금궁금..
3. 동그랗게 말고, 그 사이에 모짜렐라치즈를 넣어준다.
4. 튀김옷 입혀주시고,
5. 빵가루를 입혀서,
6. 기름에 퐁당!!!
저는 하나하나, 나무수저에 담아서 넣었어요.
안그럼 기름이 튀기니깐 말이져..
7. 노릇노릇 잘 튀겨지면 건져낸다.
맛있겠쥬????
아드리는 메뉴만 던져놓고, 유유히 주방을 떠났어요..
1시간 만들어서, 5분만에 순싹..ㅋㅋㅋㅋㅋ
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